Biscoito de Coco

(120 unidades)

Ingredientes

3 xícaras de polvilho doce
1 ½ xícara de chá de açúcar
1 xícara de farinha de trigo ou soja
1 xícara de margarina
1 xícara de coco ralado
2 ovos

Modo de Preparo

Bater na batedeira a margarina, os ovos e o açúcar até formar creme. Misture a farinha de trigo, o coco ralado numa superfície lisa. Corte os biscoitos.
Assar em forno a 120º por 10 minutos.