Strogonoff de Chocolate
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de leite integral
1 colher de sopa de margarina
6 colheres de sopa de achocolatado
6 claras em neve
6 gemas
2 latas de creme de leite sem soro
200g de castanhas picadas
300g de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Numa panela, misture o leite condensado, leite, margarina e o achocolatado. Adicione as gemas bem batidas na panela e leve ao fogo até começar a engrossar. Deixe esfriar. Junte o creme de leite à mistura completamente fria e acrescente os outros ingredientes.
Sirva quente.